Новини

У п’ятницю, 02 травня 2025 р., на базі Сілецької гімназії відбувся практичний семінар для керівників закладів освіти громади з питань впровадження реформи шкільного харчування. У заході взяли участь голова Ямницької територіальної громади Роман Крутий, начальник відділу освіти Наталія Винник, керівники закладів освіти громади та батьки учнів Сілецької гімназії.

Основна мета зустрічі – обмін досвідом з питань забезпечення дітей здоровим, якісним та корисним харчуванням. Сілецькій гімназії це добре вдається завдяки злагодженій роботі усіх, хто бере участь в його організації. Учасники семінару мали змогу познайомитися зі шкільним меню закладу, скуштувати страви, які готують для учнів 1-4 класів, поспілкуватися про здорове харчування.

Керівник гімназії Любов Гнатковська розповіла про суть реформи, нові підходи до організації харчування, показала модернізовану їдальню та подякувала сільському голові за створені умови для приготування дітям якісної та корисної їжі. Ключовою особливістю змін є перехід до більш здорового харчування: менше цукру, солі, хліба, жирів та субпродуктів.

Відповідальна за харчування в гімназії Руслана Тягур ознайомила з технологіями приготування страв, виконанням норм харчування, асортиментом і смаковими якостями страв.

Медична сестра Віта Тягур наголосила на щоденному споживанні дітьми овочів, фруктів, кисло-молочної продукції та м’яса. У меню були представлені смачні салати зі свіжою морквою, яблуками та родзинками, з сиром та марковою, заправлені лимонним соком, з капустою та зеленим горошком, а ще курячі та рибні нагетси, курка з орегано, запечена риба, сирна запіканка з яблуком тощо. Особлива заслуга у цьому кухарів, які мають  до цього хист та золоті руки.

Спілкувався із учасниками семінару і сільський голова Роман Крутий, який говорив про перспективи і виклики сучасної освіти, про демографічну ситуацію в громаді, важливість того, щоб діти Ямницької ТГ навчалися у закладах освіти громади, адже це – наше майбутнє.

Задоволеними залишилися і батьки, які схвально відгукнулися про харчування в гімназії.  Ну а найважливіше – думка дітей: їм було смачно. Так, завдяки спільній праці можна впроваджувати зміни і виховувати у дітей звичку  здорового харчування.